Select Page

HOP DOC

Apynys, alaus mokslų daktaras.

Nes alus yra daugiau nei vanduo, salyklas, mielės ir apyniai ar beveidžio eurolager’io skardinės turinys. Tai visa kultūra su savo tradicijomis, legendomis, nesuskaičiuojama gausybe skonio bei aromato variacijų ir mūsų tikslas būti šios kultūros vėliavnešiais.

Alaus rūšių pasaulyje tūkstančių tūkstančiai, tačiau vietą mūsų šaldytuvų lentynose randa tik pačios pačiausios. Bet ko neimame ir bet ko nesiūlome. Kiekvienas naujokas pereina griežtą atranką, būna ragaujamas, vertinamas ir tik tuomet tampa mūsų plataus asortimento (daugiau nei 100 rūšių) dalimi.

Virtuvėje taip pat nesame naujokai. Čia iš šviežiausių ingredientų, netikėtų receptų, sunkiai išmatuojamos ir ne vienus metus grūdintos mūsų meistrų patirties, skrupulingo dėmesio menkiausioms smulkmenoms gimsta patiekalai, kurie verti derintis prie išskirtinio alaus.

Meniu www.facebook.com/dopdocpub – ten skelbiu ir kiekvienos dienos pietų meniu.

RENGINIAI

  • Degustacija – pažintis su didele ir spalvinga Pale Ale šeima

    Thursday, June 30th, 2016 07:00:00 pm - Thursday, June 30th, 2016 09:00:00 pm

    Event Image

    Jų būna pačių įvairiausių, bet visi jie ypatingi ir visi jie su charakteriu. Kai kur daugiau apynių, kai kur mažiau sunkumo ir daugiau gaivumo; vieni jų angliški – kiti amerikietiški ir visi iki vieno skirtingi, nes šis stilius apynių ir salyklo komb...

  • Joninių išvakarės su Jagermeister'iu

    Thursday, June 23rd, 2016 12:00:00 am - Thursday, June 23rd, 2016 12:00:00 pm

    Event Image

    Žinai kaip ilgąjį savaitgalį padaryti dar ilgesniu? Pradėk jį jau ketvirtadienį. Taigi šį ketvirtadienį, visi baigiam darbus ir renkamės mano pub'e, nes laimės valandos su Jagermeisteriu tęsis iki vėlumos. Perki alų iš krano, prie jo užsisakai Jagerm...

  • 11 kranas – Genys IPA

    Friday, June 17th, 2016 12:00:00 pm - Saturday, June 18th, 2016 02:00:00 am

    Event Image

    Yra ką atšvęsti – penktadienį, mano pub'e bus paleistas jau vienuoliktas kranas ir ne bet koks, o Genys Brewing Co. IPA. Prisipažinsiu dar ragauti neteko, bet kiek teko girdėti, tai šis Indian Pale Ale'as yra ta lietuviško craft'inio alaus naujiena,...


DARBO LAIKAS

Pirmadieniais – ketvirtadieniais: 12:00 – 24:00
Penktadieniais ir šeštadieniais: 12:00 – 02:00
Sekmadieniais 12:00 – 22:00
Tel. (rezervacijoms): 8 -37 227 656
El. paštas info@hopdoc.lt
M. Daukšos g. 23, Kaunas LT 44269