Select Page

HOP DOC

Apynys, alaus mokslų daktaras.

Nes alus yra daugiau nei vanduo, salyklas, mielės ir apyniai ar beveidžio eurolager’io skardinės turinys. Tai visa kultūra su savo tradicijomis, legendomis, nesuskaičiuojama gausybe skonio bei aromato variacijų ir mūsų tikslas būti šios kultūros vėliavnešiais.

Alaus rūšių pasaulyje tūkstančių tūkstančiai, tačiau vietą mūsų šaldytuvų lentynose randa tik pačios pačiausios. Bet ko neimame ir bet ko nesiūlome. Kiekvienas naujokas pereina griežtą atranką, būna ragaujamas, vertinamas ir tik tuomet tampa mūsų plataus asortimento (daugiau nei 100 rūšių) dalimi.

Virtuvėje taip pat nesame naujokai. Čia iš šviežiausių ingredientų, netikėtų receptų, sunkiai išmatuojamos ir ne vienus metus grūdintos mūsų meistrų patirties, skrupulingo dėmesio menkiausioms smulkmenoms gimsta patiekalai, kurie verti derintis prie išskirtinio alaus.

Meniu www.facebook.com/dopdocpub – ten skelbiu ir kiekvienos dienos pietų meniu.

RENGINIAI

  • Degustacija: tamsiausi iš tamsių - stout'ai ir porteriai

    Wednesday, September 28th, 2016 07:00:00 pm - Wednesday, September 28th, 2016 10:00:00 pm

    Event Image

    Jau ne vasara, jau norisi kažko išraiškingesnio ir tvirtesnio, nei tie visi gaivūs ir lengvi alūs, kuriuos ragavome vasaros metu. Dienos darosi vis trumpesnės ir temsta vis anksčiau, todėl pamaniau, kad geriausiai šiam metų laikui tiktų stout’ai ir p...

  • Ne, tau nesidvejina akyse - tai Hop Doc gimtadienis

    Friday, August 26th, 2016 06:00:00 pm - Sunday, August 28th, 2016 10:00:00 pm

    Event Image

    Man jau vieneri ir man tai didelė šventė, o šventine nuotaika mėgstu dalintis. Todėl viso mano gimtadieninio savaitgalio metu, už vieno bokalo kainą pilsiu du! Pasirinkti ir paragauti tikrai bus ką, nes kranų pajungta 10, tad patarčiau užsukti ne po ...

  • Degustacija: gaiviausi vasaros prisiminimai

    Thursday, August 18th, 2016 07:00:00 pm -

    Event Image

    Vasara jau visai į pabaigą, tad kol ji dar nesibaigė, kviečiu pasinaudoti galimybe ir prisirinkti gaivių prisiminimų metams į priekį. Ragausime tikrai nepamirštamą alų, ir sakydamas "nepamirštamą" aš turiu omenyje nepamirštamą gerąja prasme. Čia bus ...


DARBO LAIKAS

Pirmadieniais – ketvirtadieniais: 12:00 – 24:00
Penktadieniais ir šeštadieniais: 12:00 – 02:00
Sekmadieniais 12:00 – 22:00
Tel. (rezervacijoms): 8 -37 227 656
El. paštas info@hopdoc.lt
M. Daukšos g. 23, Kaunas LT 44269